味付け、衛生管理、合理化へのサポートで成功を導く。
ともえのサプライ商品
エスレンコンテナ
おいしさを逃さない。長時間でもシャリの保温が可能です。
サイズ(15kg用):W483×D373×H256mm ※10kg用もあります。シャリ玉トレー
シャリ玉保存の決定版。軽量、コンパクトで 機能性は抜群。しかも洗浄しやすく衛生的 です。
サイズ:W360×D300×H31mmライスガード
ライス専用の特殊シート。 吸水作用でシャリのおいしさを保ちます。
サイズ(15kg用):400×330×500mm ※10kg用もあります。ともえニューマックス
無臭・透明で安心。 食品加工機器専用の無菌植物油です。
内容量:550ml(1本)クリーンスウィープX
不燃性のエアーがふき取りにくい隅々・すき 間のゴミやホコリを簡単に取り除きます。 NET:450g(1本)防曇フィルム
コシの強さがポイント。 美しいラッピング寿司のための必需品です。
SWR-2000用(厚さ/30ミクロン)
サイズ:130mm×1000m(1巻)
MWM-500用(厚さ/25ミクロン)
サイズ:220mm×500m(1巻)料理の達人
鮮度保持用の調理シート。生鮮魚介類から 生肉、野菜までご使用になれます。
サイズ(M):275×240mm
※1ロール/ミシン目付・65枚
サイズ(L):385×240mm
※1ロール/ミシン目付・65枚エンボス手袋
衛生管理は手元から。ボックスタイプだから取り出しやすくて経済的です。
1巻:250組
練りわさび
風味があって味もいい。 寿司ロボットのための練りわさびです。
内容量:100g(1本)
※粉わさびタイプもございます。姫小松盆
ラッピング寿司の陳列に最適。 商品を豪華に美しく演出します。
サイズ:W330×D270×H45mm軍艦のりケース
軍艦のりを収納するフタ付ケース。シャリ玉を 上から押し付けることにより、軍艦のりを 1枚ずつ確実に取り出せます。
サイズ:W200×D38×H94mm